Besucht oder lebt man in Ecuador, dann sollte man es sich nicht entgehen lassen einen der Bauernmärkte zu besuchen. Auf diesen werden die typischen Produkte – nicht nur der Region, sondern des Landes- in sehr guter und frischer Qualität angeboten. Es ist ein Genuss die dort erworbenen Früchte zu essen, da sie im Gegensatz zu den auch bei uns erhältlichen komplett in der Natur ausgereift sind. Sie entwickeln daher ein unvergleichliches Aroma – eine Banane schmeckt nach Banane, eine Ananas hat einen ganz intensiven Geschmack. Die Bilder im Anhang sind auf dem Bauernmarkt in Gualaceo aufgenommen – etwa 20 km östlich von Cuenca.
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